【そうめんみそ汁】朝食ににゅうめんを食べて学校へ行っています。

2009.12.05 Saturday

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    お元気ですか?

    下半身が冷えやすく、寝袋に腰まで入って
    PCの前に座っている、そうめん息子です。

    結構、温かいですよ。
    外見イモムシみたいですけど。

    東京都 馬場さまのお声

    今日ご紹介するのは、東京都馬場真澄さまから
    お寄せ頂いた、おそうめんへのご感想です。

    こんにちは。
    そうめんを注文したのは、八月末だったんですが、感想が遅くなり申し訳ありません。
    8月末の暑い日に、お友だちと、そうめんパーティをしまして、皆さんにおいしいと喜んでいただけました。コシの強さを皆さん驚いておられる様子でした。
    その後、涼しくなり、しばらく そうめんは、お休みしていたのですが、先日、母がとうとうインフルエンザにかかり、看病に行った際、このそうめんとお送りいただいたアゴだしで にゅうめんを作り、食欲がなかったのですが、食べることができました。ありがとうございました。

    それから、息子も にゅうめんが気に入ったようで、朝食に にゅうめんを食べて学校へ行っています。

    昨日は、妹宅で、みそ汁にこのそうめんを入れ食べました。
    この食べ方は、祖父が好きな食べ方で、妹のだんなさんも気に入ったようで、おいしいと言って食べました。

    夏が過ぎたら、そうめんは減らないんですが、今年は減りが速いです!!

    (東京都 馬場真澄さま)


    うれしいお声をくださり、ありがとうございます。
    生産者冥利に尽きます。

    以前、命をつないだおそうめんの記事でもご紹介しましたが、
    病などで、食欲がないとき、おそうめんなら口にできる
    というお声をたくさん頂きます。


    「人間な、食べたしこじゃけん!」

    これは、祖母の口ぐせだった言葉で、
    (人は食べた分だけしか元気もでないのだから、
     しっかり食べなきゃいけないよ)
    といった意味です。

    この言葉の通り、食欲がないといって食べなければ、
    気力もなくなる、そして、ますます食欲がなくなる、、、
    というサイクルに入ってしまうことがありますが、
    おそうめんで、それを予防することが
    できるならば、作り手として、とても嬉しいです。


    そして、朝の「にゅうめん」!「そうめんみそ汁」!
    どちらも、朝日を浴びて体の芯から活力が湧くように、
    元気が出て、体の芯から温まる愛情レシピですよね!

    夏だけでなく、四季を通じて、一年中楽しめるおそうめんを
    広く知っていただいて、毎日の暮らしに役立てて頂く。
    そのために、もっとがんばらねば!という気持ちと
    確かな手ごたえを感じた、うれしい嬉しいご感想でした。

    馬場さま、ありがとうございます。


    この記事をお読みのあなたも、ぜひ、朝のにゅうめん、
    朝のそうめんみそ汁、お試しください!

    戸棚に眠っているおそうめんが、
    冬もお役に立ちたいと、あなたを待っていますので!^^



    それでは、きょうはこのあたりで。

    エコ暖房実践中のそうめん息子でした。

    エコといえば、次回はあのエコかまど完成披露です!
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